你们不会懂黔中人对折耳根的爱~~~~我觉得炒的折耳根更美味，软软的~~
锅烧热，放油，炒干辣椒爆香。
倒入五花肉，炒熟之后盛出。
倒入折耳根，快炒。不要炒太久，折耳根很容易熟。
再倒入肉，放盐一起炒匀。
出锅前加点酱油上色。
折耳根不用炒太久，不然就会很绵。
