葡萄奶酥饼干

葡萄奶酥饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温放置软化，切成小丁，和糖混合，用打蛋器打发（体积变得膨胀，颜色变浅，我用中高速打了3分钟的样子） 一次加入3个蛋黄（加入一个，完全被黄油吃进去再加第二个）

2. 第2步.

   筛入面粉 奶粉，放入葡萄干，倒入牛奶，揉成一个光滑的面团，在冰箱里冷藏15分钟（这样更方便整形）

3. 第3步.

   取出面团，擀成1cm的长方形（用刀切整齐四周），切成小块，用叉子在上面扎小洞，涂上蛋黄液

4. 第4步.

   预热烤箱180度，15分钟