肉沫豆腐汤

肉沫豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   剁土猪肉成肉沫，用淀粉勾芡猪肉十五分钟

2. 第2步.

   白豆腐块泡盐水十五分钟，泡完切成小方块

3. 第3步.

   适量水煮沸，加适量盐，豆腐方块下锅，煮两三分钟，盛起

4. 第4步.

   130度，油盐蒜，炒至闻到蒜香

5. 第5步.

   160度，肉沫下油锅，炒至变色即可

6. 第6步.

   将肉沫洒在豆腐块上