酥皮苹果派

酥皮苹果派的做法
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酥皮苹果派的做法说明

省事儿的酥皮苹果派~

酥皮苹果派的食材和调料

酥皮6片
黄油20克
20克
苹果(个头中等)3个
桂皮粉适量
蛋液适量

酥皮苹果派的做法步骤

  1. 第1步.

    中火融化黄油,加糖,烧至棕色

  2. 第2步.酥皮苹果派的做法步骤 第2步

    加苹果块,不时翻炒,至苹果散发浓郁香气,加桂皮粉拌匀

  3. 第3步.酥皮苹果派的做法步骤 第3步

    烤箱预热至220度

  4. 第4步.酥皮苹果派的做法步骤 第4步

    烤盘放油纸,炒好的苹果放酥皮上,四周留出1.5CM的边,边上刷蛋液,再盖上一片酥皮,粘好,刷蛋液,割口。

  5. 第5步.酥皮苹果派的做法步骤 第5步

    入烤箱烤15分钟左右,注意烤色,适时放锡纸遮蔽。

  6. 第6步.酥皮苹果派的做法步骤 第6步

    BON APPETIT!

小贴士

我的烤箱不够大,一次只能烤2个,下次考虑酥皮对折或对切,做长方或三角形的,能多烤几片。

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