是好朋友胡思乱想想到的,就马上买了糯米粉做了。她的想法是,住的时候巧克力豆会融化,吃的时候就是融化的巧克力。果然做出来的效果就是这样,一咬巧克力就流出来了,超级香甜,但是吃多了会腻,一碗吃4个汤圆就差不多啦。第一次发菜谱,请多多指教~
用糯米粉和面,揉成面团
取适量捏成面皮,内加一颗巧克力豆(我是用的这种),搓圆
煮开。可以加到其他甜品中,我是加在木瓜银耳莲子汤里面。
面皮要薄一点,正好包住巧克力豆,然后煮的时候要小心,不要煮破了。就是这样O(∩_∩)O~~