酒香翅根

酒香翅根的做法步骤

1. 第1步.

   1.翅根大概1斤左右，用开水焯一下，滤去白沫。

2. 第2步.

   2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。

3. 第3步.

   3.啤酒要准备1大碗。

4. 第4步.

   4.葱蒜姜和红辣椒备用。

5. 第5步.

   5.锅内放入点点底油，放入翅根。

6. 第6步.

   6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。

7. 第7步.

   7.小火炖30分钟収汁即可。