梅菜西兰花

梅菜西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花切小朵，泡盐水洗净

2. 第2步.

   梅菜泡水五分钟后沥干

3. 第3步.

   热油，蒜与干辣椒炝锅

4. 第4步.

   西兰花与梅菜一起入锅，大火翻炒

5. 第5步.

   西兰花没有焯水需呀多炒一会儿，加少量生抽和水后盖锅盖焖几分钟。喜辣的话此步也可以加入辣椒粉

6. 第6步.

   加少许糖（提鲜）和盐，加一勺耗油与少量水

7. 第7步.

   翻炒片刻，关火，加少许鸡精翻炒至融化

8. 第8步.

   装盘，完毕