泡脚凤爪

泡脚凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   清洗凤爪

2. 第2步.

   把凤爪的指甲剪掉

3. 第3步.

   把凤爪从关节处斩断

4. 第4步.

   凉水放入锅中，水开后打去浮沫。捞出。

5. 第5步.

   另放入一锅水，放入葱、姜、大料、花椒、盐、鸡粉、料酒。开锅炖15分钟。

6. 第6步.

   把炖好的鸡爪过凉水。

7. 第7步.

   过凉水的鸡爪控干水，放入泡椒和糟卤腌渍，放入冰箱，隔夜就可以吃了。