吃了几次燃面,也不知到底不地道,就试着做了一次。
用开水将白菜叶、乌冬面分别汆水,沥干水份;
起油锅,葱花少许,火腿片放入,翻炒后加入酱油少许,倒入乌冬面,翻炒;
装盘,加入白菜叶,撒入花生、芝麻、孜然粉,拌均匀即可。