如果不是为了看料理食谱,花的懒人料理实在是一部让我难以坚持的料理片。好在里面的料理还是简单易做,味道也很不错。前两天尝试了这道简易版烤鸡翅根,没想到芥末的运用可以让鸡翅根那么美味,的确值得一试。
鸡翅根洗净用叉子扎孔
所有调料混合和鸡翅根一起放入保鲜袋拌匀,放入冰箱冷藏1小时以上 (我没有wasabi,用了西式的芥末酱)
鸡翅根稍微沥干水分后放入铺上锡纸的烤盘,预热的烤箱300度18分钟。(我用了170摄氏度,18分钟左右吧)
余下的酱汁放入锅中煮一下,放入鸡翅在酱汁中加热至汁水收干
盛出装盘即可