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土豆狮子头
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宋小峰
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土豆狮子头的做法说明
肉里加了土豆会减少一些油腻。
土豆狮子头的食材和调料
肉末
土
豆丝
(很细的那种)
生
姜
葱
料酒,
糖
,盐,
水
,生粉
土豆狮子头的做法步骤
第1步.
土豆刨成细丝和肉末混合,加上调料调好味,搅打上劲。
第2步.
锅烧热,油也烧热,把肉团成圆状,下油锅炸制成型在翻动,炸制到金黄即可。
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