仅以此文献给亲爱的方平平童鞋
鸡蛋打发。
面粉最好用筛子筛一遍(方平平我妈说你不过筛也可以的),加入白糖和鸡蛋,倒入适量凉开水,搅匀。
搅成这样的糊状就可以了。
锅里刷薄薄的油,小火把两面煎到金黄。
方平平你可以加牛奶或者椰奶或者抹茶粉啊。要是想要咸的就加味精或者鸡精,盐,葱花,然后自己发挥吧。