晨餐快手面。
汤锅入水烧上。青椒切丝，香菇沥干待用。
水沸入乌冬面、香菇，同时起油锅烧热，入青椒、少许盐略煎至表面微焦。
乌冬面香菇沥水捞出放入油锅，入咖喱粉炒匀，关火入鱼露略炒匀即可。
1、乌冬面只需要煮1分钟，所以青椒煎好（1分钟左右）的时候捞出来正好哟♥~2、如果鱼露咸度不够，可以适量补点盐~
