记得小时候，有一次家里没有菜了，又没时间去买，妈妈就炒了五个鸡蛋，捣了几瓣大蒜，加点调料，于是最简单的一餐就这么解决了，二十多年再也没有吃过...
鸡蛋打到碗里，搅拌均匀
热锅放油，油热放入鸡蛋，放少许盐，炒熟，盛出
大蒜剥皮切碎，或者捣成蒜泥，加入生抽、醋、少许盐、少许糖、少许香油，搅拌均匀
把搅拌好的蒜泥浇到炒好的鸡蛋上，OK
