张老四私房面

张老四私房面的做法说明

张老四--又叫张志平。河南人  做面条很有特色。优选上好的面粉，加上鸡蛋做成面条，再将香菇，红菜椒，猪肉切成丁，爆炒放上豌豆，面条煮到5分熟的时候将面条捞进炒好的菜里，加适量的面汤和菠菜，2分钟过后，美味的张老四私房面就可以出炉了