豆沙酥酥

豆沙酥酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备好黄油。待软化后倒入糖粉拌匀，再倒入面粉。

2. 第2步.

   用手把黄油和面粉搓匀，搓匀的面粉类似于粗玉米粉状

3. 第3步.

   打入打散的鸡蛋，并揉成面团

4. 第4步.

   面团密封放入冰箱冷藏半个小时，直到面团变得很硬。

5. 第5步.

   取出，分成几份。取一份面团在案板上搓成长条，擀开，在长方形面片中放入一长条红豆馅。

6. 第6步.

   用面片把红豆陷包裹起来，成为一个长条的圆柱形

7. 第7步.

   把长条切成长度相等的小段，在表面刷上一层鸡蛋液，再撒上芝麻。

8. 第8步.

   整齐排在铺了油纸的烤盘上，进入预热好的烤箱，180度20分钟，表面金黄色即可出炉。