金银满屋---锅塌豆腐盒

金银满屋---锅塌豆腐盒的做法步骤

1. 第1步.

   我们先处理下猪肉馅，把肉馅放入碗里，放入酱油

2. 第2步.

   放入鸡精

3. 第3步.

   放入五香粉

4. 第4步.

   放入盐

5. 第5步.

   放入香油

6. 第6步.

   放入淀粉，顺着一个方向搅拌均匀

7. 第7步.

   豆腐切成长8厘米，宽6厘米，厚5毫米的豆腐片

8. 第8步.

   取2片豆腐

9. 第9步.

   放入适量的猪肉馅

10. 第10步.

    在盖上另一片豆腐就变成了豆腐盒

11. 第11步.

    把所有的豆腐盒子都做好待用

12. 第12步.

    把胡萝卜，黄瓜，腊肠都洗干净，切成小丁，香菜洗干净，切碎备用

13. 第13步.

    取一个小碗，里面放入酱油，糖，盐， 还有切碎的胡萝卜，黄瓜，腊肠搅拌均匀待用

14. 第14步.

    锅里放入油，稍微的多一点

15. 第15步.

    放入做好的豆腐盒在锅里煎

16. 第16步.

    等一面变的金黄后，就可以翻面了，这个时候要小心，不要翻碎了

17. 第17步.

    等豆腐2面都金黄后，就可以放入调好的酱汁啦，大火开始炖豆腐，让每一块豆腐都浸没在汤汁里面，让豆腐入味

18. 第18步.

    等汤汁收干后，就可以撒上香菜出锅啦！

19. 第19步.

    喜欢的都来做做看哦！