这是一款我根据木瓜班戟的做法改编的牛奶鸡蛋饼,因为宝宝还小不能吃奶油,但是这个饼很香很适合一岁多的宝宝吃。
简单又好做,20分钟准能吃上
先把鸡蛋打散,然后把其他的材料依次放入碗中,糖粉、牛奶、低筋面粉、最后把黄油隔水融化倒入面糊拌匀,静置半小时
平底锅加热,不放油,直接倒入面糊,转小火,慢慢烙
翻个面,直到两面都微微有金黄色,出锅
配料一般是三个饼的量,每次面糊不要放多,薄薄的适合小宝宝吃。
糖粉原本是10克,我减半了,还是很香,小宝宝不要太早吃太甜的食物。
煎的时候不需要放油,小火慢慢烘烤。