家常炒饭

家常炒饭的做法
11人浏览0人收藏
收藏

家常炒饭的做法说明

炒饭烹饪方便,辅菜菜式多样,清新可口一直为我所爱。可以说,炒饭是所有留学生的“拿手好菜”~

家常炒饭的食材和调料

米饭
鸡蛋
酱油(生抽)
牛肉
蟹肉
培根
萝卜
青椒

家常炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    把米饭用电饭煲煮熟(*^__^*) (似乎是废话)。

  2. 第2步.

    将牛肉切粒,萝卜、青椒切丁后分别焯水备用;鸡蛋打散,加入少许盐,入油锅文火炒散后盛出备用 。

  3. 第3步.

    培根用剪刀剪成拇指大小的片状,蟹肉切丁,放在碗里备用。

  4. 第4步.

    炒锅里加入适量油(为了让米粒滑一些,不用太多),加入适量鸡精,然后倒入适量酱油上色(酱油倒多的话可以不用加盐了)。倒入所有材料翻炒均匀即可。

小贴士

1. 牛肉粒可以单独用油锅迅速翻炒几下,更有风味
2. 翻炒炒饭时切不可离开片刻,很容易粘锅的!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页