煎鱿鱼饼

煎鱿鱼饼的做法
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煎鱿鱼饼的做法说明

译自クックパッド

http://cookpad.com/recipe/872926

煎鱿鱼饼的食材和调料

鱿鱼2只
胸肉一只鱿鱼大小
鸡蛋1只
罗勒叶(最好是新鲜的)适量
切一片左右
椒盐适量
茴香适量
葡萄酒(或普通白酒少量
食用油适量

煎鱿鱼饼的做法步骤

  1. 第1步.煎鱿鱼饼的做法步骤 第1步

    剥掉鱿鱼的皮,和鸡胸肉一起,用打馅器打成泥状

  2. 第2步.煎鱿鱼饼的做法步骤 第2步

    然后把上面除了白酒以外的材料也加进去再打一遍

  3. 第3步.煎鱿鱼饼的做法步骤 第3步

    平底锅加油烧热,把馅团成肉饼放入锅里煎,煎到两面金黄,倒入少量白酒蒸熟,出锅前撒上少许胡椒

  4. 第4步.煎鱿鱼饼的做法步骤 第4步

    可以用剩下的油煎一些自己喜欢的蔬菜伴碟,我加了山葵,也可以加樱桃蕃茄,茄子,看自己喜欢啦

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