我喜欢吃软软的胡萝卜... 炒或者红烧都很喜欢，讨厌凉菜里面的胡萝卜。。。
胡萝卜切成滚刀块，上锅蒸8分钟左右，到胡萝卜熟透软透
锅里倒少许油，这个时候其实胡萝卜已经不怎么吃油了，所以不要放多。只需要爆香干豆豉，然后放入郫县豆瓣炒出红油
倒入胡萝卜块反复翻炒，加调味料，最后撒青蒜出锅就可以了~~~~~
