创建于2013-02-04
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将白菜洗净切丝，生姜洗净切末。
将齐善素肉馅打开，备用。
将盐放入白菜丝中，搅拌均匀，放置一会儿，等白菜丝出水后，挤干水分。
将齐善素肉馅根据自己喜好放入白菜丝中，可多放一点，也可少放一点，也可以各放一半。最后加入姜末，搅拌均匀。
用自己做的或者买来的饺子皮，放入馅料，包成饺子。
将饺子放入沸水中，煮熟起锅。
1、因为白菜丝中先放入盐了，素肉馅也有味，所以做馅料的时候不用再加盐了。
2、因为馅料也容易熟，所以只要饺子皮煮好了，就可以起锅了。
3、用其他的蔬菜搭配素肉馅，包的饺子也很好吃，也很简单。