葱油拌面

葱油拌面的做法步骤

1. 第1步.

   香葱洗净，切段

2. 第2步.

   油加入锅中，开中小火，一两分钟后即可加入香葱。（不需要等到油很热）

3. 第3步.

   中小火熬制葱油，大约需要20分钟左右，至葱段变焦黄。

4. 第4步.

   加入酱油，白砂糖（按个人口味），开到大火后搅拌烧至沸腾，几分钟后即可关火。

5. 第5步.

   烧锅热水，煮面条。

6. 第6步.

   将煮好的面条放大碗中，加适量的葱油拌匀就大功告成。

7. 第7步.

   葱油等到冷却后，可放密封容器内再放入冰箱保存。（油在冰箱里会凝固，挖一勺出来拌面就可以了，无需加热。）