五光十色黄金卷

五光十色黄金卷的做法步骤

1. 第1步.

   先做豆皮花.长形豆皮一张.

2. 第2步.

   一折四.再剪相等的一刀一刀.不要剪断.

3. 第3步.

   然后再从头卷起到尾.

4. 第4步.

   卷好后用牙签固定.飘亮豆皮花就做好了.

5. 第5步.

   将冬笋.香菇.胡萝卜.培根都切丝.香菜去叶留梗切段~豆皮剪成方形~

6. 第6步.

   锅中倒适量油.放入胡萝卜丝.香菇丝.笋丝.培根丝.翻炒~放入蚝油.生抽.糖.黑胡椒粉炒匀.再倒入香菜梗.

7. 第7步.

   取适量炒好的菜码放于豆皮一侧，另一侧抹少许水淀粉将所有菜都用豆皮卷成豆皮卷.

8. 第8步.

   煎锅中放入适量油，放入豆皮卷，煎成两面金黄.煎好后斜切一刀，摆入盘中装饰豆皮花即可.