月牙鸡蛋

月牙鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   六个鸡蛋煮熟，剥皮切成四分。

2. 第2步.

   油入锅五成热后葱花下锅煸炒，炒香后放入海鲜酱油、蚝油、糖，然后将鸡蛋慢慢下锅，再放入少许水，炖一小会，这是加入一勺芝麻酱。

3. 第3步.

   汤汁稍稍收的少一些后关火，不要收干。入盘后撒上葱花。