昨天生日,给自己和姐姐做的香菇肉丁打卤长寿面,简单又好吃。
香菇切丁
肉切丁
葱姜蒜切丁
热锅凉油,油热下葱姜蒜,变色放肉丁,肉丁变色放香菇丁,勾芡,加老抽、豆瓣酱、盐。
水开下面下油菜
捞面放卤开吃
香菇要多炒下才入味吧