奶油酥饼条

奶油酥饼条的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化。

2. 第2步.

   将已经称好的低粉与杏仁粉混合过筛（可选择加入可可粉制作可可味）

3. 第3步.

   将软化好的黄油打发然后加入糖粉、少许盐。慢慢仔细搅拌。

4. 第4步.

   把过筛好的低粉和杏仁粉倒入打发完毕的黄油中，用刮板均匀混合光滑。

5. 第5步.

   混合好的面团整形成方形，再用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少1个小时

6. 第6步.

   取出面团后放置在裁好的烘培纸上，擀出厚大约1CM，18CM长宽的正方形，（四边可以用刀去掉多余的部分裁切整齐)

7. 第7步.

   再对切成为2个宽8CM的长方形面团。

8. 第8步.

   每一块面团的中间压出一条凹槽，如菜谱图所示再分成5等份。

9. 第9步.

   用牙签在每一块饼干块上戳6个洞，这也是空气洞。

10. 第10步.

    烤箱预热170度，上下火 中层 烤25分钟即可

11. 第11步.

    附书上成品图。（很没节操的传点书上的步骤图~~）