土豆白菜猪肉炖粉条

土豆白菜猪肉炖粉条的做法
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土豆白菜猪肉炖粉条的食材和调料

土豆1/2个
白菜1/4个
五花肉半斤
粉条一小半

土豆白菜猪肉炖粉条的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆切片,白菜切快,五花肉切片

  2. 第2步.

    热油锅,油热,下葱姜爆香,下五花肉入锅炒,加料酒

  3. 第3步.

    肉炒熟加白菜,加生抽一勺

  4. 第4步.

    白菜变软后,加土豆和粉条,加一大碗水和一大勺豆瓣酱,大火烧开,转小火炖

  5. 第5步.

    收汤前加盐、糖调味

  6. 第6步.

    大火收汤,出锅

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