川味花菜烧香肠

川味花菜烧香肠的做法

20人浏览0人收藏七川

川味花菜烧香肠的做法说明

四川家常菜喜欢花菜和香肠的不要错过！

今天突然想到“传个菜谱好了！”于是很仓促……图片是很丑！！以后照好了再重新拍吧TAT

川菜都是卖相差！可是真心好吃！下饭！！

川味花菜烧香肠的食材和调料

花菜	一朵
香肠（或者腊肉）	一根（看你喜欢！）
豆瓣	一大勺

川味花菜烧香肠的做法步骤

第1步.
香肠上锅蒸十多分钟（也可以水煮），拿出来放凉

第2步.
花菜洗净，切块

第3步.
锅内热油

第4步.
放豆瓣翻炒（我自己喜欢也放了点豆豉~）

第5步.
加入切好的花菜翻炒，至每朵花菜都染上红油（2、3分钟）

第6步.
加水没过花菜

第7步.
将放凉的香肠切片，加入锅内，关盖焖煮

第8步.
水收干，尝味道，如果觉得淡了就加盐，加糖，就可以出锅拉！

小贴士

请不要嫌弃卖相><

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