上次跟網上食譜做，只用木薯粉和粘米粉，覺得太Q了。今次自己改改，有點點似年糕，比較軟糯。
將片糖加入水內㷛至完全溶化。 紅棗去核後加入糖水焗10分鐘，然後打至蓉，待涼。
加入所有粉至紅棗蓉內，攪拌至均勻。
底盤抹上油，將已拌好的粉漿倒入盤內。
蒸一小時即
(1)如想口感更幼滑，可將粉漿用篩，篩去粉粒兩次。(2)如喜歡Q一點，可將糯米部份用木薯粉代替。(3)如想顏色淡一點，可用冰糖代替片糖。
