卤煮在美国 买不到四季豆 所以买到了一种有点象四季豆的豆 但是一样吃!
四季豆事先烫一下
锅中放油,放大蒜炒出香味后放入事先腌好的牛肉末(一点就可以了),等牛肉变色后放入一勺豆瓣酱炒出香味
放入烫好的四季豆
加入生抽,盐,味精调味
等到四季豆稍微有点焦焦的就可以吃啦!