金玉良缘

金玉良缘的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有材料.

2. 第2步.

   莲藕剁成碎末后，与姜末、肉碎，调味料一起入大碗顺一个方向搅到上劲。

3. 第3步.

   把玉子豆腐切成小圆片，围绕在盘子的边缘

4. 第4步.

   将搅拌好的肉末做成心形状，放到中间.留几个杏仁摆在肉糜的上面，点缀上一颗枸杞。

5. 第5步.

   入冷水锅，大火烧开后，蒸10分钟左右。

6. 第6步.

   蒸好后把盘子中的汤汁倒入锅中，然后加入适量水淀粉烧开，淋入几滴香油拌匀。 均匀淋在成菜上即可.