油煎小土豆

油煎小土豆的做法
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油煎小土豆的做法说明

难得买到小土豆,家的味道~

油煎小土豆的食材和调料

小土豆
花椒
孜然
胡椒

油煎小土豆的做法步骤

  1. 第1步.

    小土豆稍微煮熟先

  2. 第2步.

    捞起对半切开,剥皮

  3. 第3步.

    锅里放点油,放入花椒煸香

  4. 第4步.

    放入土豆慢慢煎,我不喜欢油的东西,所以放得很少很少

  5. 第5步.

    出现金黄色以及那种儿时土豆的香味,洒上盐、胡椒粉和孜然,再翻一翻就好啦

小贴士

如果粘锅的话最好,装盘后锅里剩下的残渣沫儿,香香脆脆滴

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