奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇浓汤的做法
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奶油蘑菇浓汤的食材和调料

蘑菇4朵
培根2片
土豆1只
半个
淡奶油1小碗
牛奶1小碗
面粉70g
黄油40g
凉开一大碗
少许

奶油蘑菇浓汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将土豆煮熟,最好是用高压锅,煮熟后去皮,切成小块再压碎,若是觉得压碎有困难切成小块即可

  2. 第2步.

    将3朵蘑菇切片,1朵蘑菇剁成蘑菇茸,培根切成小块,洋葱切成洋葱丁

  3. 第3步.

    在汤锅中放入黄油,融化后放入面粉,将面粉炒香

  4. 第4步.

    加入一大碗凉水煮开,煮开后加入培根洋葱丁、土豆泥、蘑菇茸和蘑菇片

  5. 第5步.

    待汤略粘稠后加入淡奶油和牛奶,煮开后转小火煮5分钟即可

小贴士

1、因为是煮汤,所以所有材料切小块些煮成的汤的口感会比较好
2、这个汤是小分量的,3到4人差不多一人一小碗

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