苏打木糠蛋糕

苏打木糠蛋糕的做法
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苏打木糠蛋糕的食材和调料

普通苏打饼干适量
淡奶油适量
白砂适量

苏打木糠蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    苏打饼干捏碎,碎的程度看自己喜欢的口感

  2. 第2步.

    淡奶油加糖打发

  3. 第3步.

    取一个方形或者长方形或者其他形状模具,这里用的是乐扣乐扣保鲜盒

  4. 第4步.

    为方便脱模,里面和四面要垫一张保鲜膜,最好大一点,能超过盒边

  5. 第5步.

    铺一层饼干碎铺一层奶油,铺一层饼干碎铺一层奶油,直到饼干和奶油用完,最好上下都是饼干碎

  6. 第6步.

    盖好盒盖,放到冷冻室冻一会儿,或者直接吃也可以

  7. 第7步.

    奶油冻到稍硬,拎着保鲜膜能很容易完整取出

  8. 第8步.

    为了拍照,就装了个盘

小贴士

如果喜欢更碎的口感,可以用搅拌机把饼干打的很细,像照片上蛋糕底下的那种。如果不是很碎,会有一些拿破仑的口感。口味是甜甜咸咸的,饼干碎里也可以加点糖,看个人喜欢。

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