番茄肉酱意粉

番茄肉酱意粉的做法
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番茄肉酱意粉的做法说明

心心念念已久的番茄肉酱意粉,做出的比较满意的一次~

番茄肉酱意粉的食材和调料

意粉
番茄酱
番茄
瘦肉或牛肉
泡菜(看个人喜好)

番茄肉酱意粉的做法步骤

  1. 第1步.

    把肉切丁,用盐、酱油、鸡粉腌制几个小时。

  2. 第2步.

    在锅里放入大量的水,等水沸腾了以后,放入意粉。注意不要堆在一起,要散开。

  3. 第3步.

    大概煮10分钟,取决于意粉的软硬度。在煮的过程中,可以把番茄切块,加一点糖。

  4. 第4步.

    待意粉煮好后,装盘,可以加少许油搅拌,以免意粉凝在一起。

  5. 第5步.

    在锅里放入肉,炒至八九成熟。装起备用。

  6. 第6步.

    在锅里放入番茄,煮出汁后再放入番茄酱。

  7. 第7步.

    最后把肉加进去煮,煮好的番茄肉酱倒在装盘好的意粉上就完成了。

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