一般家里吃莴笋，叶子都是扔掉不用的。（这其实是我娘下乡时候吃过，用莴笋叶炒饭，超级香~）以后大把的莴笋叶不必浪费掉，挑出嫩叶后最基本的炒饭动作，步骤图都不需要拍。
莴笋叶洗净滤干水分，切细小条状待用。
油锅烧热后先倒入莴笋叶，翻炒下后下米饭。
正常炒饭动作，翻炒至粒粒分明，调味只需盐（加点鸡精均可）盛出。
试试吧，非常之鲜香美味。
