红酒无花果

红酒无花果的做法步骤

1. 第1步.

   将无花果轻轻洗净，擦去表面水分晾干，剪掉硬干的部分备用

2. 第2步.

   将除了无花果以外的材料倒入锅中，加热置蔗倒入所有材料（除柠檬汁和肉桂粉），糖完全融化后，加入无花果，再次沸腾后，用锡纸做个简易的锅盖，盖在无花果上，调小火再煮15分钟左右

3. 第3步.

   不时翻动一下无花果，还剩2分钟左右时，加入柠檬汁和肉桂粉（注意避免把无花果煮烂）

4. 第4步.

   关火后在锅中放凉，彻底冷却后移入冷藏保存