先将土豆连皮煮熟,捞起剥皮,捏碎,做成土豆泥,搓成丸子备用。
将巧克力切碎,用微波炉加热至液态,加入少许牛奶备用。
将土豆泥丸子下油锅o(╯□╰)o炸至金黄。
捞起裹上巧克力浆,装盘。
巧克力很关键,尼玛怎么买了黑巧克力,苦逼不堪言,切记~