小鱼干炒洋姜

小鱼干炒洋姜的做法步骤

1. 第1步.

   洋姜切丝。姜切丝。

2. 第2步.

   小鱼干洗净控干水

3. 第3步.

   蒜苗切段，红辣椒切圈

4. 第4步.

   热锅凉油，油温2成热时放入小鱼干煸至金黄色放姜丝，放辣椒，洋姜。盐，蒜苗，米酒，生抽，胡椒粉。炒匀出锅。