千层可丽饼蛋糕

千层可丽饼蛋糕的做法
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千层可丽饼蛋糕的做法说明

主要是一层一层很好看
饼皮面糊参考贝太厨房的。

千层可丽饼蛋糕的食材和调料

猕猴桃2个
巧克力适量
鸡蛋5个
低粉80g
3g
20g
牛奶180ml
黄油10g
配料
淡奶油300ml
香蕉2个

千层可丽饼蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋+盐+糖混合,筛入低粉搅匀

  2. 第2步.

    平底锅内低火烧黄油,等没泡了加入到步骤1,搅拌后加入牛奶,成饼糊

  3. 第3步.

    平底锅里开始一片一片煎可丽饼,面糊用光为止,我的平底锅底大概6寸左右

  4. 第4步.

    淡奶油加糖打发到不流动

  5. 第5步.

    水果切薄片

  6. 第6步.

    一层饼涂奶油加水果铺平,重复至饼用完

  7. 第7步.

    奶油涂满蛋糕四周,撒上巧克力屑。完工

小贴士

巧克力屑:巧克力放平底碗隔水融化成酱,再放冰箱凝固,用铁勺子刮就是屑啦~~~。

情人节做给老公吃 一层一层心意超棒了-。。-

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