素炒牛皮菜

素炒牛皮菜的做法步骤

1. 第1步.

   将牛皮菜洗净，用水煮熟

2. 第2步.

   滤干水后，待用

3. 第3步.

   放入色拉油，油热后，放入四川豆瓣，炒出红油

4. 第4步.

   倒入刚煮好的牛皮菜，翻炒

5. 第5步.

   撒入适量鸡精，起锅