正经早餐儿之照烧鸡扒米汉堡

正经早餐儿之照烧鸡扒米汉堡的做法
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正经早餐儿之照烧鸡扒米汉堡的做法说明

有一种满足....叫做鸡肉配米饭.......
那一种满足....是不可以有任何蔬菜的口感在里面搅和的!握拳!

正经早餐儿之照烧鸡扒米汉堡的食材和调料

米饭一人份
鸡腿肉一块
美乃滋适量
酱油2大匙
味啉2大匙
清酒2大匙
蛋黄1个

正经早餐儿之照烧鸡扒米汉堡的做法步骤

  1. 第1步.

    酱油味啉清酒混合成照烧汁.鸡肉去筋整平之后在照烧汁里浸10分钟的样子.

  2. 第2步.

    米饭煮熟分成两半. 揉成球状之后在煎蛋锅里或者圆慕斯圈或any圆环状整成圆饼. 如果不够粘就放进保鲜袋里碾一碾.

  3. 第3步.

    平底锅少许黄油煎米饼.一面在煎的时候另一面涂上蛋黄液.

  4. 第4步.

    煎好一面翻过来之后在煎好的那一面上面涂少少照烧汁.煎到金黄脆脆就可以拿出来.

  5. 第5步.

    鸡肉大火煎脆两面之后加入剩余的照烧汁和少少水盖盖煮熟再开盖收干.

  6. 第6步.

    夹起来的时候加点美乃滋最后再撒少少胡椒.

小贴士

好像包汉堡那样包起来吃整个不能更幸福~T^T

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