懒人厨房之青椒蘑菇肉丝饭

懒人厨房之青椒蘑菇肉丝饭的做法步骤

1. 第1步.

   先把肉丝腌一下：加一勺酒，一勺生抽，一两片姜，再撒上椒盐，最后加入淀粉

2. 第2步.

   肉丝腌15分钟就差不多了，如果想更入味的话当然可以腌久一点

3. 第3步.

   腌肉丝的时候，把青椒蘑菇切成丝备用，打好鸡蛋

4. 第4步.

   把肉丝先炒一下，炒熟了放到备好的碗里

5. 第5步.

   再起锅，炒青椒蘑菇，撒点盐，再放肉丝一起炒。出汁就放米饭，炒个几分钟

6. 第6步.

   最后快好了的时候倒入打好的鸡蛋，搅拌一下，大功告成啦！