蜜汁烤翅

蜜汁烤翅的做法
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蜜汁烤翅的做法说明

真心不是懒,而是我真心实意的觉得,家常菜,就是靠心血来潮的发挥~如果一成不变,又何来乐趣。

蜜汁烤翅的食材和调料

鸡翅
辣椒
蜂蜜
生抽
料酒
耗油

蜜汁烤翅的做法步骤

  1. 第1步.

    翅中正反面各开三道刀口,洋葱切圈

  2. 第2步.

    放除辣椒面之外其余所有材料,充分反复抓匀,放冰箱里腌制3-5小时

  3. 第3步.

    取走洋葱圈

  4. 第4步.

    放入烤盘,注意间距,我是直接放在架子上烤的,底盘铺一层锡纸,油滴到锡纸上最后直接扔掉锡纸即可

  5. 第5步.

    烤箱200度上下火20分钟,中间可以刷一次蜂蜜

  6. 第6步.

    撒辣椒面即成

小贴士

放在架子上烤的好处是防止过湿,而且受热均匀
如果喜欢湿一点的,就直接用锡纸包上也是个不错的选择

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