抹茶椰汁红豆糕

抹茶椰汁红豆糕的做法
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抹茶椰汁红豆糕的做法说明

抹茶红豆再一次溶为一体 , 味道还用说 , 你们懂的。。。。。

抹茶椰汁红豆糕的食材和调料

红豆100g
白砂100g
椰浆(椰奶)200mL
三花全脂淡奶 (不是淡奶油)60g
鹰粟粉 (玉米粉)50g
抹茶粉5g
少许
600mL
琼脂 (洋菜,寒天,大菜,石花菜,菜燕)6g

抹茶椰汁红豆糕的做法步骤

  1. 第1步.

    椰浆 , 淡奶 , 糖 , 盐 , 鹰粟粉 , 抹茶粉一起拌匀。

  2. 第2步.

    水和琼脂一起煮溶。

  3. 第3步.

    再加入做法1已拌匀的材料 , 开小火慢慢煮、不停搅拌 , 煮至黏稠 , 关火放入蜜豆稍微搅一搅。

  4. 第4步.

    倒入模具 , 待涼後 , 冷藏3小時。就可以吃啦!

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