
不用烤箱做的披萨,用平底锅,加上自己喜欢吃的东西就OK

和面。面粉,牛奶,鸡蛋,和成一个面团。比例不太记得,就只能凭感觉啦~

盖上盖子,醒一下。这段时间可以准备材料。

牛肉切成薄片,加上生粉,盐,胡椒粉,少许油搅拌均匀。

准备一下自己喜欢吃的食材,最好是容易熟的。切成丝。

把面团取出来,擀成饼,最好厚一点。 小火开火,刷上一层油,铺上面饼。 在饼上刷一层番茄吐司,在铺上一层芝士。

把青椒,洋葱,牛肉均匀铺上。 再把芝士撕成片,铺在所有食材上。 盖上盖子,继续小火。

等到最顶上的芝士都融化了,就可以了。

放香肠也很好吃的~
全程都用小火。