胡萝卜炒羊肉

胡萝卜炒羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉块放进凉水里煮  直到沸腾 煮出血水

2. 第2步.

   捞出羊肉 倒入新的凉水中 加入姜片 重新煮 沸腾后转小火 煮大约30分钟 直到羊肉熟透

3. 第3步.

   大火 锅里到油 放入姜片 葱 胡萝卜片（块） 炒香

4. 第4步.

   倒入煮熟的羊肉  翻炒 加一勺羊肉汤 加入料酒 盐 酱油适量

5. 第5步.

   出锅 撒上香菜叶/末 即可