酱卤牛肉【诱食】酱卤最简单的方法

酱卤牛肉【诱食】酱卤最简单的方法的做法
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酱卤牛肉【诱食】酱卤最简单的方法的做法说明

平时没有时间做酱牛肉,这过年时做的,非常成功!肉非常香嫩,家人都以为我买的呢!看着家人吃的开心,我心里也暖暖的!

酱卤牛肉【诱食】酱卤最简单的方法的食材和调料

牛健子一整条
、大料、花椒、孜然适量
2小匙
海天酱油1汤匙
2汤匙(可以更多)
上色酱油1汤匙
郫县豆瓣酱1大勺
甜面酱半袋
干红尖辣椒2-3个

酱卤牛肉【诱食】酱卤最简单的方法的做法步骤

  1. 第1步.

    把牛健子分成三段,

  2. 第2步.

    将切好的牛健子和所有的配料一起放到阿迪锅(或高压锅)里,放入水,没过肉就可以了。

  3. 第3步.

    定时45分钟,待肉熟后,拿出来放到容器里待凉后,切成薄片即可。

小贴士

和外面买的熟食一样好吃噢!并且外面卖的熟食现在越来越贵了,特别是过年过节的时候,自己动手做即简单又快捷,即干净又好吃,最重要的是便宜哈哈~

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