
橘子不用加的,加了也别吃,橘子会发苦
少加点糖,地瓜和红豆沙都是甜的
煮的时候要有足够的水,并且不断搅拌,否则会黏在锅底
煮熟后立刻过凉水才会Q弹

地瓜蒸熟去皮,用擀面杖捣成泥

加入白糖、木薯粉、玉米淀粉,捣成团状。 用手揉捻使其成型,掐成剂子
烧一锅开水,水开后倒入团子,大火煮并用勺子不断搅拌,待圆子浮起(约5、6分钟)将其捞出过凉水。

从新煮一碗水,加入红豆沙、花生、葡萄干、白糖,煮成糖水

将糖水盛出,倒入圆子,即成地瓜圆子汤
千万别加橘子!其他的水果适量看个人口味
地瓜和木薯粉2:1我觉得就可以了,口感也不错